加齢臭対策にめかぶを食べると効果的だという話しはよく耳にします。
ワキガのようなもともとの体質的な体臭への対策には効果がないようですが体臭や口臭といった体内からのニオイには効果があるようです。
なぜめかぶが体臭予防にいいのかというと、めかぶに含まれるフコダインのぬるぬるが腸の中で発生するニオイの成分となるアンモニアや硫化水素などを包み込んで便として排泄してくれるからです。
しかもぬるぬる成分が腸の消化管粘膜を維持して腸肝循環を促進させているともいえます。
まためかぶにはアルギン酸というフコダインと相互作用で体臭の元となる成分を排出してくれる成分が多く含まれていることもめかぶが加齢臭対策に効果的な理由です。
フコダインとはもずく、ワカメ、昆布などの海藻に含まれるぬめり成分です。
スポンサードリンク
めかぶは納豆と相性がいい？
納豆をめかぶと一緒に食べると更に効果的といわれます。
これは納豆が腸壁を刺激して便を硬くする働きがある不溶性と便を軟らかくする働きがある水溶性の食物繊維がバランスよく含まれているからです。
また納豆の納豆菌は腸内で善玉菌の働きをし発酵して増え腸内環境を整えてくれます。
めかぶどうやって食べる？
めかぶってどうやって食べると美味しいのか。
めかぶは茹でてからは切りにくいので、最初に千切りにしてから茹でた方がいいです。
めかぶは茹でてそのままポン酢をかけて食べてもいいし山芋や鰹節を
まぶして食べても美味しいです。
もちろん納豆と混ぜて食べても美味しいです。
スポンサードリンク
